『如果章节错误，点此举报』翌日，天未大亮徐春兰就醒了。
唉，多年的生物钟习惯了。
反正也睡不着，索性就起了床。
家里既没米也没菜，她还得做酱菜去卖呢。
昨天晚上借了徐富贵的单车钥匙，骑车先到农贸市场。先买了米和鸡蛋，接着去采购做酱菜需要的食材。
刚开始不能做太多，先测试一下，先弄经典的白萝卜和黄瓜。
1978年集市贸易逐步恢复后，云溪县城便在清晨开设临时早市。周边菜农往往天不亮就进城摆摊，售卖自家种的蔬菜，价格比农贸市场更实惠，新鲜度也更胜一筹。
眼下正是黄瓜的旺季，价格便宜，在农贸市场里要六分钱一斤，早市四分到五分就能到手。
白萝卜反而贵，现在只有夏萝卜，即使是早市都要卖到六分，夏萝卜没有秋冬好吃，但做酱菜完全不影响。
“大妹子……咳咳……”
“嘿嘿，婶子，您这黄瓜怎么卖呀？”徐春兰一时忘了自己如今的年纪，连忙改口道。
卖瓜大婶：……
大妹子？
刚她是这样叫我的吧？
是的吧？
看着对面女娃尴尬的模样，原谅她了。
“五分，我这瓜天不亮新摘的，可新鲜了。”大婶马上调整自己的状态，应对起来。
“五分太贵了，现在黄瓜正是旺季呢，大家都卖四分。”徐春兰压价。
“哎哟，四分可不是我这品质。”大婶寸步不让。
“四分那种都老了。”
“婶子，我要得多，你这剩下的一整筐我全给买了，给个实诚价，你家瓜要是好，我以后可以天天给你订。”徐春兰画饼。
她看着对方皱着眉头好纠结的模样，继续加码：“你看这一排这么多卖瓜的，要是太阳出来还没卖完，明天你四分都未必卖得出去。”
“拿回家放一晚就不新鲜了，第二天更没法卖，你说是不是这个理？”
大婶的眉头更深了一分。
“你四分给我，要是你家瓜够好，我天天都找你买，保准你不愁销路。”徐春兰脸上带着一副“全为你着想”的神情，笑看着大婶。
“唉，那……全要的话就四分吧。”大婶终被拿下。
过秤，35斤，一共一块四毛钱。
徐春兰拿着早已准备好的麻袋，轻轻地整齐码好，捆在单车后座上。
“婶子，您家是哪个村的呀？要是我急着要货，能直接去村里找您吗？”徐春兰问道。
“那感情好！我叫丁桂英，家在下坝村，你到村里一问丁桂英家，大伙都知道！”丁桂英爽利地应道。
“嗯，我记下了，桂英婶子。”徐春兰温和道。
下坝村，她知道在哪儿，离县城不远也不近，骑车半小时，来回也得个把钟头。
黄瓜买到了，还得挑一些白萝卜。
“对了，婶子，你们村有人种白萝卜吗？”一客不烦二主，徐春兰直接问道。
“萝卜，有啊，我弟家就是种萝卜的。”
“喏，他在那儿呢。”丁桂英指着不远处，和她岁数差不多的一个大叔道。
“我这边反正也卖完了，我带你过去吧。”
“那辛苦婶子了。”徐春兰感谢。
丁桂英简单说明了缘由，她弟弟比她要爽快，主要是六分钱一斤是市场行价，白萝卜卖的人少，徐春兰也没多磨，直接过秤。
一共四十斤，算下来是两块四毛钱，付钱，装货。
忙完这些，便开始准备配料：青红辣椒、大蒜、姜、香菜、花椒、香叶、大葱、酱油、醋、白糖、少许白芝麻、两张大纱布，还有菜籽油。算下来，这些材料总共花了将近十块钱。
这些东西她不想让家里人看见，驮着东西到家属院后，径直去了胖婶马向红家。
“婶子！”
“欸，春兰呀，怎么这么早。”胖婶热情地迎了出来。
“婶子，这些东西想先放在您家一下，可以吗？”她直接问道。
“可以呀，我帮你搬吧。”胖婶没多问缘由，直接应了下来。
“春兰？真是你！”郑素芬是胖婶家的二女儿，也是徐春兰的同班同学。
“你今天回学校吗？”
“不了，我跟田老师请了假。”徐春兰答道。
“但是马上就要考试了。”郑素芬为她着急。
“谢谢素芬，我心里有数，你不用担心。”徐春兰真心感谢，她这个为数不多的好朋友，一直站在自己这边。
“你买这么多菜做什么？”郑素芬也帮忙往车下搬。
“我准备做点东西卖，到时候给你尝尝。”徐春兰笑着答道。
“好呀，好呀，你做菜一向好吃。”郑素芬很信徐春兰。
“我先回去了，家里还等着我做饭呢。”徐春兰告辞。
“那赶紧，不然你爸可要发脾气。”胖婶催道。
徐春兰回到家，掀开煤炉盖子，先把粥煮上，接着简单拌了个黄瓜，又切了些泡菜，再装一小碟霉豆腐，一顿简单的早餐就这么搞定了。
她洗了两个饭盒，给医院二人装饭，收拾了日常用品和换洗衣物等下让徐冬梅带去。
徐富贵和徐冬梅起床时，一切都弄好了。
等二人吃罢早饭出门后，徐春兰便去胖婶家把东西都搬了回来。
开始做酱菜。
将所有的黄瓜和白萝卜洗净。
黄瓜划开，对切成四份，去瓤，再切成段，下盐，腌两小时，杀出水分。
白萝卜去蒂留皮，对切成四份后再改刀成扇形薄片，随后加入白糖，没错，就是白糖，腌制两小时，杀出水分。
在黄瓜和白萝卜腌制期间，将所需的全部调料洗净、去皮、切碎，备用。
在等待的间隙抓紧时间看书学习，采用框架式复习法，由点到面逐步扩展知识体系。
虽然自己能记住高考试卷的内容，但万一考试题目有变化呢？说到底，打铁还需自身硬，只有真正掌握了才是关键。
待黄瓜和萝卜腌得差不多了，过水后用力挤干水分，用洗干净的纱布包好系紧，叠加重物控干水分。
开始炒调料，热锅倒油，油热放葱、姜、蒜、香叶、八角、香菜，小火慢慢炒到香料干而不糊，然后把渣捞出。
再往油里放入花椒、干辣椒，注意要小火，别糊了，炒出香味后，放酱油、醋、白糖，小火熬到起小泡泡后关火，趁热再放一大把白芝麻，增香。
这时候的调料香味已经霸道至极。
最后把熬好的调料倒进事先准备好的蒜和青红椒里。